MENU
Pierogi
tradycyjne gotowane (10 szt.)
| Z własnoręcznie mielonym mięsem wieprzowo-wołowym i białą cebulą zasmażaną na boczku | 26,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), seler
Może zawierać: jaja, soja, mleko (łącznie z laktozą), gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z sosem grzybowym i surówką z kapusty kiszonej
-lub-
z sosem grzybowym i kimchi
| Z białym twarogiem, ziemniakami i cebulą zasmażaną na boczku | 21,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), mleko (łącznie z laktozą)
Może zawierać: jaja, soja, seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z kwaśną śmietaną i surówką z marchewki i jabłka
-lub-
z sosem grzybowym i surówką colesław
| Z kapustą duszoną z borowikami i cebulą zasmażaną na boczku | 24,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten)
Może zawierać: jaja, soja, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z sosem czosnkowym i surówką colesław
-lub-
z sosem koperkowym i kimchi
| Z siekanym szpinakiem, suszonymi pomidorami , rozdrobnionym serem feta, oraz sosem z sera Dor Blue | 24,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), mleko (łącznie z laktozą)
Może zawierać: jaja, soja, seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z surówką colesław
-lub-
surówką z kapusty kiszonej
| Z kurczakiem, suszonymi pomidorami i fetą, polane sosem paprykowo-oliwkowym | 25,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), mleko (łącznie z laktozą)
Może zawierać: jaja, soja, seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z surówką z kapusty kiszonej
-lub-
z surówką colesław
 Ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i tofu podawane z zasmażaną cebulą |
23,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), soja
Może zawierać: jaja, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z wege majonezem i surówką z kapusty kiszonej
-lub-
z wege majonezem i kimchi
| Z tofu, pikantną pastą paprykową, czosnkiem i pietruszką podawane z wegańskim majonezem (smażone – 12 sztuk) |
>25,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), soja
Może zawierać: jaja, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z kimchi
-lub-
z surówką colesław
Z własnoręcznie przygotowaną pastą z łososia, suszonych pomidorów i serka śmietankowego, podawane z sosem koperkowym (mogą zawierać ości) | 35,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), ryby, mleko (łącznie z laktozą)
Może zawierać: jaja, soja, seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z surówką z kapusty kiszonej
-lub-
z kimchi
Z gęsiną podawane z sosem żurawinowym i posypane pietruszką | 29,50 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), seler
Może zawierać: jaja, soja, mleko (łącznie z laktozą), gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z surówką z kapusty kiszonej
-lub-
z surówką z marchewki i jabłka
Pierogi
mistrzów
RAK NIEBORAK – JULKA CYMBALUK Gotowane pierogi z szyjkami rakowymi, boczkiem, śmietaną, cebulą, białym winem oraz koprem i kaszą jęczmienną podawane z jogurtowym sosem chrzanowym | 29,50 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), skorupiaki, soja, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczyca, dwutlenek siarki
Może zawierać: jaja, ryby, nasiona sezamu, łubin
Najlepiej smakują:
z kwaśną śmietaną
-lub-
z sosem śmietankowym
O JA CIĘ PIERÓG – DARIA ŁADOCHA Gotowane pierogi (w cieście z czarnuszką) z ciecierzycą, suszonymi pomidorami, orzechami laskowymi, cebulą, natką pietruszki podawane z sosem jogurtowym na bazie mięty, papryczki chilli oraz miodu | 26,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), orzechy
Może zawierać: orzeszki ziemne, seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki
Najlepiej smakują:
z kimchi
TAJSKIE JADŁO – MATEUSZ ZIELONKA
| 29,50 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), soja, orzechy
Najlepiej smakują:
z kimchi
Pierogi
na słodko (8 sztuk)
Pierogi z pieca
na puszystym drożdżowym cieście (5 sztuk)
| Z siekanym szpinakiem, suszonymi pomidorami i rozdrobnionym serem feta | 23,50 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), jaja, mleko (łącznie z laktozą)
Może zawierać: soja, seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z surówką z kapusty kiszonej
-lub-
z surówką colesław
| Ze smażoną wołowiną w sosie tysiąca wysp z dodatkiem sera cheddar, czerwonej cebuli i ogórka kiszonego podawane z sosem tysiąca wysp | 24,50 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), jaja, mleko (łącznie z laktozą), gorczyca
Może zawierać: soja, seler, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z surówką colesław
-lub-
kimchi
-lub-
surówką z kapusty kiszonej
| Z kurczakiem w sosie BBQ z dodatkiem kukurydzy, czerwonej cebuli, ogórków i serem gouda | 25,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), jaja, mleko (łącznie z laktozą), gorczyca
Może zawierać: soja, seler, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z surówką colesław
-lub-
kimchi
-lub-
surówką z kapusty kiszonej
Z własnoręcznie przygotowywaną pastą z łososia, suszonych pomidorów i serka śmietankowego podawane z sosem koperkowym (może zawierać ości) | 35,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), jaja, ryby, mleko (łącznie z laktozą)
Może zawierać: soja, seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z surówką z kapusty kiszonej
-lub-
z kimchi
W cenie pierogów z pieca sos do wyboru:
żurawinowy, czosnkowy, koperkowy, sos miodowo-musztardowy, sos chilli z bazylią, kwaśna śmietana, tysiąca wysp
Pierogi
z różnych stron świata
| Mandu (12 sztuk) Smażone Koreańskie pierogi z mieloną wieprzowiną z dodatkiem tofu, kimchi, drobno posiekanym imbirem i porem z dodatkiem oleju sezamowego. Podawane z kimchi oraz sosem ponzu na bazie sosu sojowego | 29,50 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), soja, nasiona sezamu
Może zawierać: jaja, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczyca, dwutlenek siarki, łubin
| Chinkali (8 sztuk) Gotowane Gruzińskie pierogi przygotowane z własnoręcznie mielonego mięsa wołowo-wieprzowego z dodatkiem pietruszki i kolendry. Prawidłowe spożycie polega na nadgryzieniu dolnej części pieroga, celem wypicia wywaru znajdującego się w środku, po czym należy zjeść pozostałą część pieroga trzymając za zawiniętą końcówkę. | 27,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), mleko (łącznie z laktozą)
Może zawierać: jaja, soja, seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z kwaśną śmietaną i surówką z marchewki i jabłka
-lub-
z kwaśną śmietaną i surówką z kapusty kiszonej
| Pielmieni (15 sztuk) Gotowane Rosyjskie pierogi przygotowane z własnoręcznie mielonego mięsa wołowo – wieprzowego z dodatkiem cebuli podawane z kwaśną śmietaną. | 27,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten)
Może zawierać: jaja, soja, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z surówką z marchewki i jabłka
-lub-
z surówką z kapusty kiszonej
| Mazurskie (12 sztuk) Smażone w głębokim oleju pierogi z białą kiełbasą, pieczarkami i cebulą, podawane z sosem na bazie ręcznie tartego chrzanu. | 26,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten)
Może zawierać: jaja, soja, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z kimchi
-lub-
z surówką z kapusty kiszonej
| Jiaozi (12 sztuk) Smażone Chińskie pierogi z wieprzowiną, grzybami mun, makaronem sojowym, marchewką, kapustą pekińską z dodatkiem szczypiorku. Podawane z sosem limonkowym | 26,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: zboża (zawierające gluten), soja
Może zawierać: jaja, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Gluten Free
PIEROGI TRADYCYJNE GOTOWANE 10 SZT.
na bazie mąki gryczanej i ziemniaczanej, z obniżoną zawartością glutenu*
| Z własnoręcznie mielonym mięsem wieprzowo-wołowym podawane z białą cebulą zasmażaną na boczku | 29,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: seler
Może zawierać: jaja, soja, mleko (łącznie z laktozą), gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z sosem grzybowym i surówką z kapusty kiszonej
-lub-
z sosem grzybowym i kimchi
| Z białym twarogiem, ziemniakami podawane z białą cebulą zasmażaną na boczku | 24,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: mleko (łącznie z laktozą)
Może zawierać: jaja, soja, seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z kwaśną śmietaną i surówką z marchewki i jabłka
-lub-
z sosem grzybowym i surówką colesław
| Z siekanym szpinakiem, suszonymi pomidorami i tofu podawane z zasmażaną cebulą |
26,00 PLN |
Alergeny:
Zawiera: soja
Może zawierać: jaja, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin
Najlepiej smakują:
z wege majonezem i surówką z kapusty kiszonej
-lub-
z wege majonezem i kimchi
* obniżona zawartość glutenu wynika z przygotowywania pierogów w tym samym pomieszczeniu co pierogi tradycyjne
Zupy
250ml
Surówki
Desery
Herbaciane
specjały
Herbaty liściaste, świeże zioła i owoce zaparzane są przez nas w sposób oryginalny po profesjonalnym przeszkoleniu przez kiperów firmy Tee Janowicz. Herbaty przygotowujemy w żeliwnych czajnikach.
Biała
| China White Monkey (nutka miodu, aromat) Gdyby istniała lista najlepszych herbat na świecie, biała małpa byłaby w pierwszej dziesiątce. Rośnie ona tylko w wysokich partiach Fudżi i nadaje się do zbiorów przez bardzo krótki czas. Kiedyś była zbierana przez specjalnie tresowane małpy (stąd nazwa). Ma duże, lekko aksamitne liście. Po zaparzeniu daje jasnozielony napar o lekkim i słodkim smaku z nutką miodu i niepowtarzalnym aromacie. | 18,00 PLN |
| Specjał Mandu (malina, cytryna, owoce goji) Niezwykle barwna i różnorodna mieszanka stworzona na bazie wysokogatunkowej chińskiej białej herbaty. Kompozycja usiana niczym wiosenna łąka kwiatami granatu, płatkami róż i chabrów. Słodkie maliny, jagody goji, dorodne rodzynki, kawałki skórki pomarańczowej i cytrynowej tworzą idealnie zestawioną owocową nutę smakową i zapachową, która zadowoli najbardziej wymagających smakoszy. | 18,00 PLN |
| Odrobina Luksusu (grejpfrut, granat i cytryna) Luksusowa mieszanka białej herbaty najwyższej jakości o szlachetnym zapachu kwiatów jaśminu i granatu z delikatną nutą grejpfruta i cytryny ujmuje elegancją. Pięknie pachnie, smakuje i pobudza wszystkie zmysły. Wyjątkowa uczta dla podniebienia godna polecenia. Miszanka białej herbaty China Pai Mu Tan, China Jasmin, miechunki, suszonych kwiatów granatu. | 18,00 PLN |
Zielona
| Cytrynowa Tajlandia (Japońska Sencha, kawałki cytryny, trawy cytrynowej, kocimiętki) Tajowie nazywają tę herbatę Lime Kaffir albo Skrzydła Anioła i zachwycają się jej zdecydowanym, mocno orzeźwiającym smakiem. Zielona, japońska Secha o wyraźnej, cytrynowej nucie również w naszym klimacie cudownie gasi pragnienie dając rozkosz podniebieniu. Mieszanka zielonej japońskiej Senchy, kawałków cytryny, trawy cytrynowej, stokrotki i kocimiętki. | 17,00 PLN |
| Syrop Klonowy z Orzechami Włoskimi Listki zielonej herbaty Sencha połączone z intensywnym smakiem orzechów włoskich , polane syropem klonowym. | 17,00 PLN |
Czarna
| Secret Garden (mango, marakuja na bazie herbaty Derjeeling) Świeży, wspaniały smak owoców mango i marakui na bazie wyśmienitej herbaty Derjeeling. Herbata Darjeeling zmieszana z ziarnami pieprzu, kwiatem słonecznika i aromatem. | 17,00 PLN |
| Chai Rashne Hindra (korzenna) Stara, indyjska korzenna receptura. Wysoko ceniona w Indiach za swój niepowtarzalny, ostry smak. Czarna herbata z Indii połączona z egzotycznymi przyprawami takimi jak wiórki cynamonowe, kardamon, goździki, skórka pomarańczowa, imbir, czarny pieprz i cukier kandyzowany. * * na życzenie Gościa do herbaty podajemy mleko | 17,00 PLN |
| Ceylon Wewesse FOP Highgrown Luksusowa herbata Highgrown z plantacji Wewesse o złotobrązowym naparze i wyraźnym, niespotykanym smaku. | 17,00 PLN |
| Earl Grey Exelsior Smak południowych owoców cytrusowych idealnie komponuje się ze zdecydowaną herbatą Cejlon. Dodatek delikatnej herbaty China Kee Mun i niezwykłej, lekko przydymionej China Yunnan wspaniale uzupełniają smak tej przepysznej, angielskiej mieszanki. Wyrafinowane połączenie czarnych herbat z intensywnym smakiem bergamoty podbije serca wszystkich miłośników Earl Grey’a. Mieszanka czarnej herbaty Cejlonu, China Kee Munn, China Yunnan i naturalnego oleju bergamotowego. | 17,00 PLN |
Owocowa
| WIOSENNY PORANEK Lekka, wiosenna, owocowa mieszanka, kolorowa niczym wielkanocna palma. Złociste kawałki pomarańczy mieszają się tu z soczystoczerwonymi truskawkami i świeżozieloną trawą cytrynową, a kwiaty hibiskusa przeplatają z kwiatami bawełny. Jej aromat wnosi radosny powiew wiosny, a smak podkreśla świąteczną atmosferę. | 17,00 PLN |
| BECZKA RUMU Wspaniała owocowa herbata o smaku kwaskowatych, soczystych wiśni zatopionych w rumie, która rozgrzeje nawet w najbardziej pochmurny dzień. Mieszanka kawałków wiśni i kandyzowanego ananasa, kwiatu hibiskusa i skórki dzikiej róży. | 17,00 PLN |
| RUDOLF CZERWONONONOSY RENIFER Dzyń, dzyń, dzyń… Czy to słychać dzwonki sań, ciągniętych przez renifery o zmarzniętych czerwonych noskach, które wczesnym rankiem wyruszyły z dalekiej Północy? Tak, to już magiczny czas wymarzonych prezentów, pachnącej lasem i żywicą choinki, lśniącej od ozdób i światełek, przy której uwija się Święty Mikołaj. Jeszcze łyk mieniącej się czerwono wspaniałej owocowej herbaty o świątecznym smaku jabłuszek szpikowanych kardamonem i goździkami, posypanych obficie aromatycznym cynamonem- i zapomnijmy o wszystkich troskach. | 17,00 PLN |
Rooibush
| TRUSKAWKOWA WATA CUKROWA Przenieś się na moment do czasów dzieciństwa. Rozsmakuj się w herbacie Rooibos o nucie lekkiej i słodkiej waty cukrowej z sokiem truskawkowym. Prawdziwe marzenie dla każdego, bez względu na wiek. | 17,00 PLN |
| Wiśnie i Moringa Ta herbata to istna bomba witamin i makroelementów dla naszego ciała. Napar z ziół Rooibusha o smaku soczystej wiśni, wzbogacony o cenne właściwości liści Moringa, tropikalnej rośliny pochodzącej z Indii i Pakistanu. Należy do starożytnych ajurwedyrskich roślin leczniczych. Posiada tyle właściwości zdrowotnych, że zastąpiłaby wiele leków w aptece. | 17,00 PLN |
| Sen Nocy Letniej Wspaniały słodki Rooibush z plasterkami pomarańczy i wyrazistą świeżą nutą grejpfruta doskonale gasi pragnienie. Aromatyczna mięta daje uczucie przyjemnego wytchnienia od skwaru letnich pulsujących gorącym słońcem dni, a dodatek szafranu czyni tę kompozycję iście królewską. | 17,00 PLN |
Ziołowa
| Lomi Lomi (truskawka, mięta) Nasz ziołowy hit dla wszystkich, którzy lubią zapach i smak mięty. Wzbogacony orzeźwiającym aromatem świeżych truskawek działa jak odprężający masaż, wycisza emocje i pozawala pogodnie spojrzeć na otaczający nas świat. | 17,00 PLN |
Kawa i herbata
| Espresso | 6,00 PLN |
| Espresso macchiato | 7,00 PLN |
| Kawa czarna / czarna z mlekiem | 8,00 PLN |
| Cappuccino | 9,00 PLN |
| Latte | 10,00 PLN |
| Latte Macchiato | 10,00 PLN |
| Herbata czarna / zielona / owocowa | 6,00 PLN |
| Syrop do kawy czekoladowy / kokosowy / waniliowy / brownie / czereśniowy (20 ml) | 1,50 PLN |
| Dodatkowe mleko / mleko sojowe | 2,50 PLN |
Nasze napoje
| Lemoniada Mandu a’la Mojito |
| Lemoniada Mandu Malinowa |
| Lemoniada Mandu Jagodowa |
| Sok ze świeżych grejpfrutów lub pomarańczy |
| Kompot |
Napoje
| Coca-Cola, Coca-Cola ZERO, Fanta Orange, Sprite | 0,25 l: 7,00 PLN |
| Woda niegazowana / gazowana – Kropla Beskidu | 0,33 l: 7,00 PLN |
| Sok Cappy pomarańczowy / jabłkowy / grejpfrutowy / porzeczkowy | 0,25 l: 7,00 PLN |
Wino
| Wino Mandu białe Wino o jasnożółtym kolorze z dominującymi owocowymi aromatami gruszki i jabłka oraz kwiatowymi akcentami. W ustach oleiste, o przyjemnej słodyczy. | 0,75 l: 44,00 PLN 0,15 l: 12,00 PLN |
| Wino Mandu czerwone Wino o głębokim, rubinowym kolorze, pełne owocowych aromatów wiśni, malin, czarnej porzeczki oraz nut wanilii. W ustach mocne z wyczuwalnymi owocami i przyjemnym posmakiem z nutą fiołków. | 0,75 l: 57,00 PLN 0,15 l: 14,00 PLN |
| Aperol Spritz Włoskie wino musujące Prosecco, Aperol, woda gazowana | 24,00 PLN |
| Prosecco Włoskie wino musujące | 0,15 l: 18,00 PLN |
| Wino domu (białe lub czerwone) | 0,15 l: 11,00 PLN 0,5 l: 27,00 PLN |
Piwo
| Tyskie Gronie | 0,3 l: 11,00 PLN 0,5 l: 12,00 PLN |
Piwa Regionalne i Rzemieślnicze
| Mandu Korzenne – Browar Bytów Piwo jasne, korzenne z dodatkiem miodu wielokwiatowego. Uwarzone w browarze Bytów w limitowanej serii dla Pierogarni Mandu. | 0,5 l: 15,00 PLN |
| Double Ipa – Browar Cieszyn Piwo jasne o dominującej goryczce i wyraźnym chmielowym charakterze z cytrusową. | 0,5 l: 15,00 PLN |
| Jurajska Pomarańcza – Browar na Jurze-Zawiercie Piwo pszeniczne, niefiltrowane przyprawione chmielami o cytrusowym charakterze, przełamane smakiem malin i pomarańczy, osłodzone naturalnym miodem. | 0,5 l: 14,50 PLN |
| Johannes – Browar Amber Piwo jasne typu Lager, długo leżakowane o wysokim poziomie ekstraktu. | 0,5 l: 14,50 PLN |
| Złote Lwy – Browar Amber Piwo jasne typu lager, dolnej fermentacji. | 0,5 l: 14,50 PLN |
| Surfer – Browar Gościszewo Piwo jasne, pszeniczne, niefiltrowane. | 0,5 l: 14,50 PLN |
| Lager – Browar Cieszyn Piwo dolnej fermentacji o pełnym i orzeźwiającym smaku. | 0,5 l: 14,50 PLN |
| Lech FREE | 0,33 l: 11,00 PLN |