Znany jako surfer z Wrocławia. Pierogi stworzone dla Mandu są podrasowaną wersją tych, dzięki którym Mateusz został zwycięzcą szóstej edycji programu MasterChef. Utalentowany kucharz, pasjonat snowboardu i surfingu. Uwielbia szukać nowych ścieżek i łączyć rzeczy nieoczywiste, co zarówno w kuchni, jak i w jeżdżeniu na desce pozwala mu tworzyć własny, unikalny styl.