MENU

Pierogi tradycyjne gotowane (10 sztuk)

Z własnoręcznie mielonym mięsem wieprzowo-wołowym i białą cebulą zasmażaną na boczku

23,50 PLN

Z białym twarogiem, ziemniakami i cebulą zasmażaną na boczku

19,00 PLN

Z kapustą duszoną z borowikami i cebulą zasmażaną na boczku

19,00 PLN

Z siekanym szpinakiem, suszonymi pomidorami , rozdrobnionym serem feta, oraz sosem z sera Dor Blue

22,00 PLN

Z własnoręcznie mielonym mięsem z dzika polane sosem z grzybów leśnych

26,00 PLN

Z kurczakiem, suszonymi pomidorami i fetą, polane sosem paprykowo-oliwkowym

23,00 PLN

Z własnoręcznie przygotowywaną pastą z łososia, suszonych pomidorów i serka śmietankowego podawane z sosem koperkowym

26,00 PLN

Ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i tofu podawane z zasmażaną cebulą

21,00 PLN

Z marchewką i masłem orzechowym podawane z zasmażaną cebulą

19,50 PLN

Z tofu, pikantną pastą paprykową, czosnkiem i pietruszką podawane z wegańskim majonezem (smażone – 12 sztuk)

23,00 PLN

Z kaszanką przyrządzaną na ostro podawane z białą cebulą zasmażaną na boczku

19,50 PLN

Z ziemniakami, pikantną kiełbasą chorizo, mascarpone i pastą truflową podawane z sosem koperkowym

25,00 PLN

Z gęsiną podawane z sosem żurawinowym i posypane pietruszką

27,00 PLN

Pierogi mistrzów

Julka Cymbaluk / Gotowane pierogi z szyjkami rakowymi, boczkiem, śmietaną, cebulą, białym winem, oraz koprem i kaszą jęczmienną, podawane z jogurtowym sosem chrzanowym.

26,00 PLN

Daria Ładocha / Gotowane w cieście z czarnuszką pierogi z ciecierzycą, szuszonymi pomidorami, orzechami laskowymi, natką pietruszki oraz cebulą podawane z sosem na bazie jogurtu greckiego, miodu i mięty lub z wegańską okrasą.

23,00 PLN

Pierogi miesiąca

Pierogi z pieca na puszystym cieście drożdżowy z kurczakiem, serem feta, pomidorami, kukurydzą, fasolką, groszkiem i pikantnymi papryczkami piri-piri

22,00 PLN

Pierogi na słodko (8 sztuk)

Z całymi truskawkami polane sosem malinowym i kwaśną śmietaną

18,00 PLN

Z jagodami polane kwaśną śmietaną

20,00 PLN

Z jabłkami obtaczanymi w cynamonie polane sosem malinowym i kwaśną śmietaną

18,00 PLN

Z ciasteczkami Oreo na cieście czekoladowym podawane z sosem śmietankowym

20,00 PLN

Z malinami i białą czekoladą, na cieście czekoladowym, podawane z sosem śmietankowym

20,00 PLN

Z bananami i kremem czekoladowym podawane z sosem śmietankowym (na puszystym cieście drożdżowym –  4 szt.)

20,00 PLN

Pierogi z pieca na puszystym drożdżowym cieście (5 sztuk)

Z pędami bambusa, grzybami mun, marchwią, kapustą, papryką, cebulą, porem, ananasem i podsmażanym kurczakiem

21,50 PLN

Z kurczakiem, serem wędzonym, Gouda, Mozzarella z dodatkiem ziół

22,00 PLN

Z siekanym szpinakiem, suszonymi pomidorami i rozdrobnionym serem feta

21,50 PLN

Z gruszką i serem pleśniowym, podawane z sosem żurawinowym

21,50 PLN

Ze smażoną wołowiną w sosie tysiąca wysp z dodatkiem sera cheddar, czerwonej cebuli i ogórka kiszonego

22,50 PLN

Z kurczakiem w sosie BBQ z dodatkiem kukurydzy, czerwonej cebuli, ogórków i sera gouda

23,00 PLN

Z własnoręcznie przygotowywaną pastą z łososia, suszonych pomidorów i serka śmietankowego podawane z sosem koperkowym

26,00 PLN

Z własnoręcznie mielonym mięsem wieprzowo-wołowym i kapustą duszoną z borowikami

22,00 PLN

W cenie pierogów z pieca sos do wyboru:
żurawinowy, czosnkowy, koperkowy, sos miodowo-musztardowy, sos chilli z bazylią, kwaśna śmietana, tysiąca wysp

Pierogi Wege tradycyjnie gotowane (10 sztuk)

Ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i tofu podawane z zasmażaną cebulą

21,00 PLN

Z marchewką i masłem orzechowym podawane z zasmażaną cebulą

19,50 PLN

Z tofu, pikantną pastą paprykową, czosnkiem i pietruszką podawane z wegańskim majonezem (smażone-12 sztuk)

23,00 PLN

Pierogi z różnych stron świata

Mandu (12 sztuk)

Smażone Koreańskie pierogi z mieloną wieprzowiną z dodatkiem tofu, kimchi, drobno posiekanym imbirem i porem z dodatkiem oleju sezamowego. Podawane z kimchi oraz sosem ponzu na bazie sosu sojowego

28,50 PLN

Chinkali (8 sztuk)

Gotowane Gruzińskie pierogi przygotowane z własnoręcznie mielonego mięsa wołowo-wieprzowego z dodatkiem pietruszki i kolendry. Prawidłowe spożycie polega na nadgryzieniu dolnej części pieroga, celem wypicia wywaru znajdującego się w środku, po czym należy zjeść pozostałą część pieroga trzymając za zawiniętą końcówkę.

24,50 PLN

Pielmieni (15 sztuk)

Gotowane Rosyjskie pierogi przygotowane z własnoręcznie mielonego mięsa wołowo – wieprzowego z dodatkiem cebuli podawane z kwaśną śmietana.

24,50 PLN

Mazurskie (12 sztuk)

Smażone pierogi z białą kiełbasą, pieczarkami i cebulą podawane z sosem na bazie ręcznie tartego chrzanu.

24,50 PLN

Jiaozi (12 sztuk)

Smażone Chińskie pierogi z wieprzowiną, grzybami mun, makaronem sojowym, marchewką, kapustą pekińską z dodatkiem szczypiorku. Podawane z sosem limonkowym

24,50 PLN

Zupy 250ml

Żur z dwoma rodzajami kiełbas, podsmażonym boczkiem i ziemniakami z dodatkiem chrzanu

9,50 PLN

Pomidorowa z ręcznie robionym makaronem jajecznym

8,00 PLN

Barszcz czerwony czysty

6,50 PLN

Krem z białych warzyw i mleka kokosowego podawany ze skwarkami z wędzonego tofu

9,00 PLN

Krem ziemniaczany z boczkiem

8,50 PLN

Surówki

Z selera z rodzynkami

4,50 PLN

Z kiszonej kapusty z cebulą i jabłkiem

4,50 PLN

Z marchewką i jabłkiem

4,50 PLN

Kimchi

7,00 PLN

Desery

Domowa szarlotka z gałką lodów waniliowych z bitą śmietaną

14,00 PLN

Ciasto czekoladowe z musem pralinowym, podawane z gorącymi jagodami i malinami

14,00 PLN

Sernik na zimno z malinami na spodzie z ciasteczek OREO

14,00 PLN

Herbaciane specjały

Herbaty liściaste, świeże zioła i owoce zaparzane są przez nas w sposób oryginalny po profesjonalnym przeszkoleniu przez kiperów firmy Tee Janowicz. Herbaty przygotowujemy w żeliwnych czajnikach.

Biała

China White Monkey (nutka miodu, aromat)

Gdyby istniała lista najlepszych herbat na świecie, biała małpa byłaby w pierwszej dziesiątce. Rośnie ona tylko w wysokich partiach Fudżi i nadaje się do zbiorów przez bardzo krótki czas. Kiedyś była zbierana przez specjalnie tresowane małpy (stąd nazwa). Ma duże, lekko aksamitne liście. Po zaparzeniu daje jasnozielony napar o lekkim i słodkim smaku z nutką miodu i niepowtarzalnym aromacie.

17,00 PLN

Specjał Mandu (malina, cytryna, owoce goji)

Niezwykle barwna i różnorodna mieszanka stworzona na bazie wysokogatunkowej chińskiej białej herbaty. Kompozycja usiana niczym wiosenna łąka kwiatami granatu, płatkami róż i chabrów. Słodkie maliny, jagody goji, dorodne rodzynki, kawałki skórki pomarańczowej i cytrynowej tworzą idealnie zestawioną owocową nutę smakową i zapachową, która zadowoli najbardziej wymagających smakoszy.

17,00 PLN

Odrobina Luksusu (grejpfrut, granat i cytryna)

Luksusowa mieszanka białej herbaty najwyższej jakości o szlachetnym zapachu kwiatów jaśminu i granatu z delikatną nutą grejpfruta i cytryny ujmuje elegancją. Pięknie pachnie, smakuje i pobudza wszystkie zmysły. Wyjątkowa uczta dla podniebienia godna polecenia. Miszanka białej herbaty China Pai Mu Tan, China Jasmin, miechunki, suszonych kwiatów granatu.

17,00 PLN

Zielona

Cytrynowa Tajlandia (Japońska Sencha, kawałki cytryny, trawy cytrynowej, kocimiętki)

Tajowie nazywają tę herbatę Lime Kaffir albo Skrzydła Anioła i zachwycają się jej zdecydowanym, mocno orzeźwiającym smakiem. Zielona, japońska Secha o wyraźnej, cytrynowej nucie również w naszym klimacie cudownie gasi pragnienie dając rozkosz podniebieniu. Mieszanka zielonej japońskiej Senchy, kawałków cytryny, trawy cytrynowej, stokrotki i kocimiętki.

15,00 PLN

Zielony Pasikonik (ananas, dojrzały melon)

Połączenie zielonej herbaty doskonałej jakości ze słodkim ananasem i soczystym dojrzałym melonem. Wspaniała lekka, a jednocześnie bardzo świeża i wyrazista kompozycja niczym podmuch tropikalnego monsunu niesie ze sobą zapach egzotycznych wakacji.

15,00 PLN

Czarna

Secret Garden (mango, marakuja na bazie herbaty Derjeeling)

Świeży, wspaniały smak owoców mango i marakui na bazie wyśmienitej herbaty Derjeeling. Herbata Darjeeling zmieszana z ziarnami pieprzu, kwiatem słonecznika i aromatem.

15,00 PLN

Chai Rashne Hindra (korzenna)

Stara, indyjska korzenna receptura. Wysoko ceniona w Indiach za swój niepowtarzalny, ostry smak. Czarna herbata z Indii połączona z egzotycznymi przyprawami takimi jak wiórki cynamonowe, kardamon, goździki, skórka pomarańczowa, imbir, czarny pieprz i cukier kandyzowany. *
* na życzenie Gościa do herbaty podajemy mleko

15,00 PLN

Ceylon Wewesse FOP Highgrown

Luksusowa herbata Highgrown z plantacji Wewesse o złotobrązowym naparze i wyraźnym, niespotykanym smaku.

15,00 PLN

Earl Grey Exelsior

Smak południowych owoców cytrusowych idealnie komponuje się ze zdecydowaną herbatą Cejlon. Dodatek delikatnej herbaty China Kee Mun i niezwykłej, lekko przydymionej China Yunnan wspaniale uzupełniają smak tej przepysznej, angielskiej mieszanki. Wyrafinowane połączenie czarnych herbat z intensywnym smakiem bergamoty podbije serca wszystkich miłośników Earl Grey’a. Mieszanka czarnej herbaty Cejlonu, China Kee Munn, China Yunnan i naturalnego oleju bergamotowego.

15,00 PLN

Owocowa

Wiosenny Poranek (pomarańcz, truskawka, trawa cytrynowa, kwiaty hibiskusa)

Lekka wiosenna owocowa mieszanka, kolorowa niczym wielkanocna palma. Złociste kawałki pomarańczy mieszają się tu z soczystoczerwonymi truskawkami i świeżozieloną trawą cytrynową, a kwiaty hibiskusa przeplatają z kwiatami bawełny. Jej aromat wnosi radosny powiew wiosny, a smak podkreśla świąteczną atmosferę.

15,00 PLN

Rooibush

Wiśnie i Moringa (wiśnia, liście Moringa)

Ta herbata to istna bomba witamin i makroelementów dla naszego ciała. Napar z ziół Rooibusha o smaku soczystej wiśni, wzbogacony o cenne właściwości liści Moringa, tropikalnej rośliny pochodzącej z Indii i Pakistanu. Należy do starożytnych ajurwedyrskich roślin leczniczych. Posiada tyle właściwości zdrowotnych że zastąpiłaby wiele leków w aptece.

15,00 PLN

Sen Nocy Letniej

Wspaniały słodki Rooibush z plasterkami pomarańczy i wyrazistą świeżą nutą grejpfruta doskonale gasi pragnienie. Aromatyczna mięta daje uczucie przyjemnego wytchnienia od skwaru letnich, pulsujących gorącym słońcem dni, a dodatek szafranu czyni tę kompozycję iście królewską.

15,00 PLN

Ziołowa

Lomi Lomi (truskawka, mięta)

Nasz ziołowy hit dla wszystkich, którzy lubią zapach i smak mięty. Wzobogacony orzeźwiającym aromatem świeżych truskawek dzała jak odprężający masaż, wycisza emocje i pozawala pogodnie spojrzeć na otaczający nas świat.

15,00 PLN

Kawa i herbata

Espresso

6,00 PLN

Caffe macchiato

6,50 PLN

Kawa czarna / czarna z mlekiem

7,00 PLN

Cappuccino

8,00 PLN

Latte

9,00 PLN

Latte Macchiato

9,50 PLN

Herbata czarna / zielona / owocowa

13,50 PLN

Syrop do kawy czekoladowy / kokosowy / waniliowy / brownie / czereśniowy (20 ml)

1,50 PLN

Dodatkowe mleko / mleko sojowe

2,50 PLN

Nasze napoje

Lemoniada Mandu a’la Mojito

Lemoniada Mandu Malinowa

Lemoniada Mandu Jagodowa

Sok ze świeżych grejpfrutów lub pomarańczy

Kompot

Napoje

Coca-Cola, Coca-Cola ZERO, Fanta Orange, Sprite

Woda niegazowana / gazowana – Kropla Beskidu

Sok Cappy pomarańczowy / jabłkowy / grejpfrutowy / porzeczkowy

Wino

Wino Mandu
Wino o jasnożółtym kolorze z dominującymi owocowymi aromatami gruszki i jabłka oraz kwiatowymi akcentami. W ustach oleiste, o przyjemnej słodyczy.

0,75 l – 39,00 PLN
0,15 l – 9,00 PLN

Aperol Spritz
Włoskie wino musujące Prosecco, Aperol, woda gazowana

20,00 PLN

Prosecco
Włoskie wino musujące

0,15 l – 14,00 PLN

Białe

Curvos Superiore D.O.
Wino świeże, lekkie o przyjemnej kwasowości i lekkim musowaniu.Idealne na upalne dni.

0,75 l – 58,50 PLN

I muri Bianco I.G.P.
Intensywny, trwały aromat z nutami dojrzałych brzoskwiń, marakui z nutą mandarynki. Wino orzeźwiające w smaku, dobrze zbalansowane.

0,75 l – 58,50 PLN

Vetiver Verdejo D.O.O.
Wino ma jasno słomkową barwę i bardzo wyrazisty, przyjemny aromat owoców cytrusowych i ziół. Wyczuwa się cytrynę, grejpfrut i świeżo ściętą trawę. W ustach rześkie.

0,75 l – 65,50 PLN

Czerwone

I muri Primitivo I.G.P.
Świetny Merlot z aromatem jagód, jeżyn i odrobiną wanilii. Smaczne wino, które jest miękkie i okrągłe o przyjemnym finiszu

0,75 l – 58,50 PLN

Antano Merlot
Świetny Merlot z aromatem jagód, jeżyn i odrobiną wanilii. Smaczne wino, które jest miękkie i okrągłe o przyjemnym finiszu.

0,75 l – 58,50 PLN

Wino domu

0,15 l – 8,00 PLN
0,5 l – 24,00 PLN

Piwo

Tyskie Gronie

0,3 l – 8,00 PLN
0,5 l – 9,00 PLN

Piwa Regionalne i Rzemieślnicze

Mandu Korzenne – Browar Bytów
Piwo jasne, korzenne z dodatkiem miodu wielokwiatowego. Uwarzone w browarze Bytów w limitowanej serii dla Pierogarni Mandu

0,5 l – 13,00 PLN

Mandu Letniak – Browar Olbracht
Naturalnie mętne, belgijskie piwo pszeniczne górnej fermentacji. Piwo o intensywnym aromacie – na pierwszy plan wybija się skórka pomarańczy z kolendrą, w tle wyczuwalna duża ilość słodu.

0,5 l – 13,00 PLN

Złote Lwy – Browar Amber
Piwo jasne typu lager, dolnej fermentacji

0,5 l – 11,50 PLN

Surfer – Browar Gościszewo
Piwo jasne, pszeniczne, niefiltrowane

0,5 l – 12,00 PLN

Lager – Browar Cieszyn
Piwo dolnej fermentacji o pełnym i orzeźwiającym smaku

0,5 l – 11,50 PLN

Double Ipa – Browar Cieszyn
Piwo jasne o dominującej goryczce i wyraźnym chmielowym charakterze z cytrusową

0,5 l – 13,00 PLN

Porter Warmiński – Browar Kormoran
Niefiltrowany, długo dojrzewający porter, treściwy o wyjątkowym smaku, głębokim kolorze i wspaniałym aromacie

0,5 l – 13,50 PLN

Jurajska Pomarańcza – Browar na Jurze-Zawiercie
Piwo pszeniczne, niefiltrowane przyprawione chmielami o cytrusowym charakterze, przełamane smakiem malin i pomarańczy, osłodzone naturalnym miodem

0,5 l – 12,00 PLN

Lech FREE

0,33 l – 9,00 PLN